在Unix 或 類Unix(FreeBSD、Linux等)系統中，
幾乎會有的文字編輯器 Joe's Own Editor。
JOE是一個強力的ASCII文字螢幕編輯器，
有點類似早期DOS下的PE3，
雖然是一個簡單模式的使用者介面，卻是許多使用者熟悉的文字編輯器，
JOE是一個全功能的UNIX 螢幕編輯器，
且也提供很多編輯程式與文字的功能，熟悉後你將會覺得joe好用！。

FreeBSD/i386 (mbox.hchs.hc.edu.tw) (ttyp4)  login:  Password:

可在登入(Login)後來使用。
先建一個c的目錄，然後在裡面編輯joe一個檔案(檔名可以自己取)：

mbox /home/teacher/sr731>mkdir text  mbox /home/teacher/sr731>cd text  mbox /home/teacher/sr731/c>joe a.txt

你可以看到以下畫面

I A                  a.txt      Row 1 Col 1      11:35 Ctrl-K H for help New File ** Joe's Own Editor v2.8 ** Copyright (C) 1995 Joseph H. Allen **

一般使用joe就好像早期DOS下的PE3，進入編輯模式後，
可利用游標來移動，
使用上相當容易。

注意：
只要記住熱鍵 Ctrl + K + H ，就可以呼叫如下圖的熱鍵選單查詢你要的功能。

Help Screen turn off with ^KH more help with ESC . (^[.) CURSOR GO TO BLOCK DELETE MISC EXIT ^B left ^F right ^U prev. screen ^KB begin ^D char. ^KJ reformat ^KX save ^P up ^N down ^V next screen ^KK end ^Y line ^T options ^C abort ^Z previous word ^A beg. of line ^KM move ^W >word ^R refresh ^KZ shell ^X next word ^E end of line ^KC copy ^O word< ^@ insert FILE SEARCH ^KU top of file ^KW file ^J >line SPELL ^KE edit ^KF find text ^KV end of file ^KY delete ^_ undo ^[N word ^KR insert ^L find next ^KL to line No. ^K/ filter ^^ redo ^[L file ^KD save IW Unnamed Row 1 Col 1 3:00 Ctrl-K H for help

其中較為重要的就是，存檔: Ctrl + K + X

刪除一行:Ctrl + Y
放棄存檔:Ctrl + C 然後選擇Y